Situé au rez-de-chaussée de l'hôtel, au pied d'un magnifique escalier en spirale et encadré de fenêtres pleine grandeur, le lounge Central 899 est un vibrant lieu de rendez-vous et d'échange. Son bar, qui s'étire sur toute la pièce, est néanmoins intime avec son éclairage tamisé — et un sujet de conversation en soi avec sa superbe fontaine d'absinthe.
Champagne au verre, spiritueux d'importation, cocktails imaginatifs composés d'ingrédients biologiques et de jus de fruits frais, bières de microbrasseries locales.
Fromages au lait cru du Québec, olives tièdes au fenouil et confiture de citron, charcuteries maison et cornichons, poutine, beignets au chocolat et noisettes.
Lundi au samedi, 16 h à 23 h Dimanche, 16 h à 22 h
À la fois sophistiquée et détendue, invitant à l'intimité et aux conversations animées.
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Explorer nos albums 186 photos | vues 5448 fois éléments pris le 31 mars 2011.